極（きわみ）（販売期間限定）（2025年12月24日～翌1月13日）

「素材に真剣」つきじ海賓がこの言葉を寿司で表現した至極の一品です。バイヤー、握り手が総力を挙げて創り上げた作品をご堪能頂けるのは年末年始だけです。

本マグロ中トロ、サーモン、天草産真鯛湯引き、国産天然フグ、北海道産和牛ローストビーフ、大牡丹海老、特上炙り穴子、マグロ、イカ、北海道産タラバカニ、数の子、いくら軍艦、無添加うに軍艦、厚焼き玉子 

※こちらの商品は2025年12月24日～翌1月13日までの年末年始期間限定販売となります。期間内のお届け日付でご予約下さい。